ARROZ CON LECHE. Familia de Adrián Hernández Trullén 3ºC.

ARROZ CON LECHE

FICHA DE LA RECETA
ALUMN@ QUE RECOGE  Y CURSO	Adrián Hernández Trullén
COCINER@ ORIGINAL Y PARENTESCO	Mi abuela Adelaida Martín
COCINER@ ACTUAL	Mi madre Adelaida Trullén Martín
TIPO DE PLATO(SUBRAYAR)		POSTRES Y DULCES
NOMBRE DE LA RECETA/ NOMBRE FAMILIAR DEL PLATO	Arroz con leche.
INGREDIENTES Y CANTIDADES APROXIMADAS PARA  4-6 PERSONAS	1 litro de leche 6 cucharadas soperas de azúcar. 100 g de arroz 1 rama de canela Corteza de limón Canela en polvo
ELABORACIÓN ORDENADA DEL PLATO	Calentar la leche con el azúcar, echar la canela en rama y la corteza de limón. Cuando rompa a hervir, echamos el arroz, le vamos dando vueltas y lo tenemos a fuego lento durante aproximadamente 20 minutos. Luego de que esté listo y retirado del fuego lo vertimos cuidadosamente en una fuente y dejar enfriar. Cuando este frío le espolvoreamos la canela en polvo y lo metemos a la nevera, y ya estaría listo para comer.
PRESENTACIÓN	Arroz con leche, rico postre bueno para disfrutar en familia.
TIEMPO DE REALIZACIÓN APROX.	30 minutos aprox.
TEMPORADA O FECHAS EN QUE SE ELABORABA	Cualquier fecha del año.
DIFICULTAD	MÍNIMA
CURIOSIDADES, HISTORIAS Y ANÉCDOTAS SOBRE EL PLATO, L@S COCINER@S, COMENSALES, RECOMENDACIONES,...	Mi abuela le hacia este postre a mi madre en su cumpleaños ya que era su postre preferido.
FOTOGRAFÍA DEL PLATO ELABORADO	FOTOGRAFÍA EL PLATO CON TU MÓVIL Y ENVÍA LA FOTOGRAFÍA AL CORREO  recrearte@iespedrocerrada.org Añade el nombre del plato y alumno que recoge

FICHA DE LA RECETA

ALUMN@ QUE RECOGE

 Y CURSO

Adrián Hernández Trullén

COCINER@ ORIGINAL

Y PARENTESCO

Mi abuela Adelaida Martín

COCINER@ ACTUAL

Mi madre Adelaida Trullén Martín

TIPO DE PLATO(SUBRAYAR)

POSTRES Y DULCES

NOMBRE DE LA RECETA/

NOMBRE FAMILIAR

DEL PLATO

Arroz con leche.

INGREDIENTES Y

CANTIDADES APROXIMADAS PARA  4-6 PERSONAS

1 litro de leche

6 cucharadas soperas de azúcar.

100 g de arroz

1 rama de canela

Corteza de limón

Canela en polvo

ELABORACIÓN ORDENADA

DEL PLATO

Calentar la leche con el azúcar, echar la canela en rama y la corteza de limón. Cuando rompa a hervir, echamos el arroz, le vamos dando vueltas y lo tenemos a fuego lento durante aproximadamente 20 minutos. Luego de que esté listo y retirado del fuego lo vertimos cuidadosamente en una fuente y dejar enfriar. Cuando este frío le espolvoreamos la canela en polvo y lo metemos a la nevera, y ya estaría listo para comer.

PRESENTACIÓN

Arroz con leche, rico postre bueno para disfrutar en familia.

TIEMPO DE REALIZACIÓN

APROX.

30 minutos aprox.

TEMPORADA O FECHAS

EN QUE SE ELABORABA

Cualquier fecha del año.

DIFICULTAD

MÍNIMA

CURIOSIDADES, HISTORIAS Y ANÉCDOTAS SOBRE EL PLATO, L@S COCINER@S, COMENSALES, RECOMENDACIONES,...

Mi abuela le hacia este postre a mi madre en su cumpleaños ya que era su postre preferido.

FOTOGRAFÍA DEL PLATO

ELABORADO

FOTOGRAFÍA EL PLATO CON TU MÓVIL Y ENVÍA LA FOTOGRAFÍA AL CORREO  recrearte@iespedrocerrada.org

Añade el nombre del plato y alumno que recoge