ENSALADILLA RUSA. familia de Irene Octavio De Toledo 3º B

ENSALADILLA RUSA

FICHA PARA RECETAS
ALUMN@ QUE RECOGE Y CURSO	Irene Octavio  Toledo
COCINER@ ORIGINAL Y PARENTESCO	Maria Teresa Fernandez Bisabuela
COCINER@ ACTUAL	Actualizado el plato mi madre le echa más ingredientes,como verdura y cebolla.
TIPO DE PLATO	PRIMER PLATO: ensaladas, legumbres, verduras, arroces,...
NOMBRE DE LA RECETA/ NOMBRE FAMILIAR DEL PLATO	Ensaladilla rusa
INGREDIENTES Y CANTIDADES APROXIMADAS PARA  4-6 PERSONAS	5 patatas 5 huevos 1 lata de atún Mayonesa casera Aceitunas
ELABORACIÓN ORDENADA DEL PLATO	-Se pone una cacerola con agua y sal -Se lavan las patatas y los huevos  se echan en la cacerola con agua y sale al fuego -Para comprobar que están hechas las patatas se pincha una patata con un tenedor y si sale frio es que están hechas. Una vez comprobado que están hechas las patatas se escurre todo. -Se pelan las patatas y los huevos se parten en trozitos. -Se mezcla con el atún. -Se le añade mayonesa y aceitunas
PRESENTACIÓN
TIEMPO DE REALIZACIÓN APROX.	45 min- 1h
TEMPORADA O FECHAS EN QUE SE ELABORABA
DIFICULTAD	MÍNIMA
CURIOSIDADES, HISTORIAS Y ANÉCDOTAS SOBRE EL PLATO, L@S COCINER@S, COMENSALES, RECOMENDACIONES,...	La ponía mi bisabuela para sus 4 hijos los domingos y en cuaresma o en vasos la pone mi abuela
FOTOGRAFÍA DEL PLATO ELABORADO	FOTOGRAFÍA EL PLATO CON TU MÓVIL Y ENVÍA LA FOTOGRAFÍA AL CORREO recrearte@iespedrocerrada.org Añade el nombre del plato y alumno que recoge

FICHA PARA RECETAS

ALUMN@ QUE RECOGE Y CURSO

Irene Octavio  Toledo

COCINER@ ORIGINAL Y PARENTESCO

Maria Teresa Fernandez

Bisabuela

COCINER@ ACTUAL

Actualizado el plato mi madre le echa más ingredientes,como verdura y cebolla.

TIPO DE PLATO

PRIMER PLATO: ensaladas, legumbres, verduras, arroces,...

NOMBRE DE LA RECETA/

NOMBRE FAMILIAR DEL PLATO

Ensaladilla rusa

INGREDIENTES Y CANTIDADES APROXIMADAS PARA

 4-6 PERSONAS

5 patatas

5 huevos

1 lata de atún

Mayonesa casera

Aceitunas

ELABORACIÓN ORDENADA DEL PLATO

-Se pone una cacerola con agua y sal

-Se lavan las patatas y los huevos  se echan en la cacerola con agua y sale al fuego

-Para comprobar que están hechas las patatas se pincha una patata con un tenedor y si sale frio es que están hechas.

Una vez comprobado que están hechas las patatas se escurre todo.

-Se pelan las patatas y los huevos se parten en trozitos.

-Se mezcla con el atún.

-Se le añade mayonesa y aceitunas

PRESENTACIÓN

TIEMPO DE REALIZACIÓN APROX.

45 min- 1h

TEMPORADA O FECHAS EN QUE SE ELABORABA

DIFICULTAD

MÍNIMA

CURIOSIDADES, HISTORIAS Y ANÉCDOTAS SOBRE EL PLATO, L@S COCINER@S, COMENSALES, RECOMENDACIONES,...

La ponía mi bisabuela para sus 4 hijos los domingos y en cuaresma o en vasos la pone mi abuela

FOTOGRAFÍA DEL PLATO

ELABORADO

FOTOGRAFÍA EL PLATO CON TU MÓVIL Y ENVÍA LA FOTOGRAFÍA AL CORREO recrearte@iespedrocerrada.org

Añade el nombre del plato y alumno que recoge